Vendredi dernier j'ai testé une nouvelle recette : LE CAKE AU THON. Je n'étais pas sûre que cela plaise aux petits que je garde, mais finalement ils ont adoré et en ont redemandé !...
Je vous la transmets donc, et en plus, c'est super facile et rapide ! Pourquoi s'en priver...
150 gr de farine
1 sachet de levure
3 oeufs
1 boîte de thon au naturel (300 gr)
100 gr de gruyère râpé
10 cl de lait
10 cl d'huile d'olive
Sel, poivre.
Préchauffer le four à TH. 180°C.
Mettre la farine, la levure dans un saladier.
Ajouter les oeufs, bien remuer.
Ajouter les liquides (lait et huile). Bien remuer.
Incorporer enfin le thon emietté et le gruyère râpé.
Saler, poivrer.
Mettre au four pour environ 35/40 minutes. Piquer avec une lame de couteau pour vérifier la cuisson.
Vous pouvez déguster chaud, ou froid avec un filet de citron (ou de la mayonnaise pour les plus gourmands !).
Bon appétit !!!!
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